鸡肉黄金粒 意式补叶酸

2016-10-20

 营养师建议孕妇每日叶酸量要补充800mg，一但缺乏，生下唐氏症婴儿的比例就会提高。鸡肉每100g就含有120～250mg的叶酸，而肉低脂、低热量，让孕妇健康不发胖。吉士粉为常用烘焙佐料，一般能在农贸市场或干货店里买到，独特味觉享受，妈咪们快来体验舌尖上的意式小点吧！

  • 主料

    厚片吐司1片、西红柿酱1匙、鸡腿30g、玉米10g、火腿1片

  • 配料

    吉士粉30～40g、洋葱1/8个、青椒少许、橄榄油少许

  • 步骤
    Step1

    鸡腿洗净去骨、切小丁；洋葱切薄片；青椒去籽、切成圈形薄片；火腿切丝

    Step2

    油热后，依序放入洋葱、鸡腿肉、火腿、青椒略为翻炒

    Step3

    将西红柿酱涂抹于吐司表面，再将做法2的料及玉米粒覆盖在上，之后撒上吉士粉，放入烤箱以摄氏200℃烤10分钟即可


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