鸡肉红烧豆腐 预防孕期骨质疏松

2016-10-17

 豆腐中含有丰富的钙质和异黄素,能降低人体中胆固醇含量、及有效的抑制钙质的流失率,减少发生骨质疏松症的机率,对于抵抗骨质疏松症有着关键性的影响。

  • 主料

    鸡肉35g、豆腐40g、葱段少许、蒜末少许

  • 配料

    橄榄油5g、酱油15ml、盐少许

  • 步骤
    Step1

    将鸡肉洗净、切块

    Step2

    豆腐划成丁备用

    Step3

    以橄榄油起油锅,放入蒜末和葱段爆香,放入美国鸡肉和酱油拌炒均匀,加入豆腐丁,焖约3~5分钟,起锅前以盐调味即可


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