十谷米炒鸡饭,告别孕期便秘

2016-09-20

 鸡肉中的蛋白质不但好消化、易吸收,更可帮孕妈咪轻松补充体力;十谷米包括糙米、小米、荞麦和玉米等10种谷物。相比于普通米,含更多维生素B、维生素E、维生素K、膳食纤维等营养,可促进新陈代谢和肠胃蠕动,帮助孕妈咪改善孕期便秘。

  • 主料
    鸡腿1只、十谷米饭1/2碗、红萝卜15g、青豆15g、玉米15g
  • 配料
    油2小匙、盐1/4小匙
  • 步骤
    Step1鸡腿洗净,去皮去骨切成块状,红萝卜洗净切成丁,十谷米洗净加水煮成饭;备用。
    Step2将切成块的棒棒腿放入锅中炒熟后置入碗中,红萝卜丁、青豆、玉米炒熟置入碗中,备用。
    Step3将十谷米饭与鸡肉块、红萝卜丁、青豆、玉米及盐混和炒匀即可。


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