用料

做法：

• 1.

  准备食材：排骨200克、海带100克、茶树菇100克、花生50克、姜2片、盐2茶匙

  
  

  2.

  步骤1：将排骨洗干净，切成块，放入沸水中略微焯烫，然后捞出，沥干水分。将海带搓洗干净，剪成大小适中的块（如果是用海带结直接洗净备用）。茶树菇洗干净，去掉老根，切成小段。

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  3.

  步骤2：花生洗干净，放入清水中浸泡约30分钟。

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  4.

  步骤3：将排骨放入汤锅中，放入姜片、茶树菇、海带和花生，倒入适量的清水。

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  5.

  步骤4：将汤大火煮开之后，换成小火熬煮2个小时。然后调入盐，拌开之后即可出锅。